日本參考：

http://www.maff.go.jp/

農林水産省

http://ja.wikipedia.org/wiki/農林水産省

食料の安定供給の確保、農林水産業の発展、農林漁業者の福祉の増進、農山漁村及び中山間地域等の振興、農業の多面にわたる機能の発揮、森林の保続培養及び森林生産力の増進並びに水産資源の適切な保存及び管理を図ることを任務とする（農林水産省設置法第3条）。

国家行政組織法第3条第2項および農林水産省設置法第2条第1項に基づき、国の行政機関の省として設置されている。任務は、農林水産省設置法により、「農林水産省は、食料の安定供給の確保、農林水産業の発展、農林漁業者の福祉の増進、農山漁村及び中山間地域等の振興、農業の多面にわたる機能の発揮、森林の保続培養及び森林生産力の増進並びに水産資源の適切な保存及び管理を図ることを任務とする」（第3条）と規定されている。農業・畜産業、林業、水産業をはじめ、食料の安全・安定供給、農村の振興などを所管する。広義の「食」の安全については、農水省消費・安全局も関与しているが、狭義の「食品」の安全については、厚生労働省（医薬食品局）が所管している。競馬の監督官庁でもあり、競走名に「農林水産省賞典」がつく中央競馬の重賞競走がある。地方競馬の場合は農林水産大臣賞典となる。国営競馬時代には競馬部が競馬を主催したこともある。

農林水產省

http://zh.wikipedia.org/wiki/農林水產省

文章

• 台灣農民組合，台灣人的台灣史–郭弘斌編著

上課影片

• 農場管理與健康，台灣民政府潘良華
• 120318-10a-有機農業-劉力學-台灣民政府第26屆法理自治學院
• 120318-10b-有機農業-劉力學-台灣民政府第26屆法理自治學院
• 尋找 YouTube 上的台灣民政府農業

美國參考, 美國國務部國際資訊局

• 展望二十一世紀農業

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• 臨海農場．劉力學蔬菜
• 水水世界生態漂移式水培系統
• 248農學市集
• 直接跟農夫買．小學堂
• 人耕食共同體
• 台灣主婦聯盟生活消費合作社